黄鳝鱼粥的做法大全
发布时间:2021-11-18 12:06:32
调味品:水8杯,米酒1一茶匙,盐1汤匙,白胡椒粉少量
作法
1、高梁米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮粥。
2、泥鳅杀好、清洗、切条,用沸水加1一茶匙米酒汆烫过捞起来,放进粥内同煮,再加姜片和盐调料。
3、待泥鳅熟软时就可以歇火,撒上葱段和白胡椒粉,盛出服用。
小技巧
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