港式蒸排骨
发布时间:2021-11-18 12:06:32
广式蒸排骨在广东省台湾地区是较为时兴的,这也是广东的传统式特色美食,它归属于粤菜馆,关键的食物便是猪大骨,它的加工工艺是选用蒸的方式 ,猪排骨是营养成分较为高的食材,平常适度的吃一些具备补充蛋白的功效,有非常好的饮食疗法功效,针对补充铁制原素,改进缺铁性贫血都是有非常好的实际效果。
广式蒸排骨
原材料
猪软排100克,豆鼓5克,生抽酱油5克,吉士粉5克,蒜/生姜沫3克,油/盐适量。
作法
1 猪排骨斩2CM段,清洗;生抽酱油/吉士粉/蒜/生姜沫/水豆豉/油/盐适量把猪排骨翻拌,腌10分钟。
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