淮山药玉米炖排骨，说白了，便是用淮山药、苞米及其猪排骨相互熬料而成的骨头汤。而不论是淮山药，還是苞米和猪排骨，针对身体全是拥有 非常大的益处的，适当的服用，能够 做到滋补养生人体的功效。那麼，淮山药玉米炖排骨的作法及其营养成分是什么呢？下边给大伙儿开展详解！

一、苞米山药排骨汤的作法

将猪排骨洗干净，放进锅中，添加适量的水，火灾烧开。捞减血沫，添加姜片。猪排骨随凉水放进锅中，那样非常容易炖烂。

洗干净苞米、淮山药和红萝卜。将苞米切割成一段一段，红萝卜切一片，山药去皮切割成不规律的片。

猪排骨烧开后5-10分钟后，将苞米、淮山药和红萝卜放进锅中，改成低火。红萝卜不必放过多哦，5、6片就可以。

放进少量枸杞子和老冰糖，再添加少量陈年老酒。放老冰糖能够 降火，汤的味儿也会越来越更为柔美。