螺蛳青鱼做法
发布时间：2021-11-18 12:06:27
作法：
1、将大青鱼解决干净后在表层划上几个口子，切割成段;
2、在锅中加点油，将大青鱼块煎至橙黄色;
3、将葱段、生姜沫和平菇丁、毛笋丁、生猪肉丁等放进锅中，添加米酒、生抽和白砂糖一起煮，煮开后取下大青鱼摆盘;
4、在锅中留有的料汁中添加小量木薯淀粉，加芝麻油烧至粘稠后倒在盘里的大青鱼上，撒上葱段就可以服用。
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