牛杂汤能够 做很多种多样特色美食，较为普遍的是牛杂汤制做火锅，那样能够 让牛杂汤越来越更为美味，并且牛杂汤的味儿也是近乎完美的，能够 和许多 种蔬菜配搭在一起，需要提早把牛杂汤解决干净，防止添加火锅的情况下由于味儿太腥造成 口感产生变化，那样是十分不太好的，需要需注意。

牛杂汤火锅

原材料

牛杂汤500克是，白菜1颗，黄奶油200克是，生姜沫70克是，葱段80克是，A.麻椒15克是，辣豆瓣2汤匙，辣椒干50克是，水豆豉10克是，B.米酒50克是，老冰糖100克是，牛羊肉大骨汤4000㏄，盐1汤匙

作法