实际上我们常常会吃火锅的，可是大家都了解火锅之中是会飘一层辣椒油的，尽管说色调看上去十分的艳丽，实际上并不会有太辣的觉得，这仅仅以便提高大家的胃口，那麼自身假如要在家里里边做火锅得话就需要应用到辣椒油的，这就务必要熬料的，绝大多数全是需要熬料四到五个钟头才可以进行的。

麻辣辣椒油是以辣椒干为原材料，经蛋糕烘焙制脆呈手指甲块状或略小形状，放进食用油中加温而成，可做为调味品立即服用，或做为原材料生产加工各种各样调味料，适用烹制各色各样菜式及其凉拌菜的拌制做应用。

原材料：辣椒干10KG食用油30KG

步骤：辣椒干清洗无潮异味中央蛋糕烘焙制块状中央食用油加温提练中央制冷中央预浸中央加温中央制冷中央过虑中央制成品。

方式 ：

血压采用水分含量在12%下列的鲜红色辣椒干。规定辛辣味强，结晶状，发霉。