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自己在家怎么做淡奶油

发布时间:2021-11-18 12:04:19

1、将4个蛋清打撒,便是鸡蛋清上边有一小层的小小泡沫就可以。

2、放一点点盐、一滴白米醋、一勺糖(汤勺便是一般的小铁勺),再次搅拌蛋清。

3、打进有点儿稠的情况下(便是觉得你打的鸡蛋清像沐浴露的沫子一样),再加一勺糖,再次打。

4、打进感觉比第三步中的蛋清更稠了的情况下,添加一勺糖,再次打。

5、在第4步以后打过大概10分钟,尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动,假如鸡蛋清可以立起来就表明你的鲜奶油早已打好啦。

小技巧

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