豆角是一种十分普遍的食物，烹制以后带著豆类食品与众不同的香气，并且维他命及其蛋白等成分都较为高，是家庭餐桌上常常会出現的蔬菜水果。而新鮮的豆角储存的時间较为短，因此 很多人会将豆角晾干开展储存，这也就是我们常说的干豇豆。那麼，干豇豆的食用方法究竟都有哪些呢？

纯正干豇豆回锅肉

原材料回锅肉历经寇大香鲜花椒豆瓣电影的进行爆香，使其肉味浓厚，肥实而不腻口，少量白砂糖通道回甜，味道诱人，而干豇豆含有独特的吹干蔬菜水果气场，经发制变松，柔中略韧，肉味浓厚的动物油渗入干豇豆中，味道十分、唇齿留香。作法食物：寇大香鲜花椒豆瓣电影、二刀肉、干豇豆、小榨食用油、花椒粒、姜片、小葱、白砂糖、食用盐、鸡精等食物。

1、将新鮮二刀肉切割成适当尺寸，放进水里开低火烧煮，加上葱段、老姜片、麻椒除去肉腥味儿。(要是没有小葱、姜片、麻椒也并不加)

2、二刀肉煮至木筷能够 比较非常容易透过生猪肉时，就可以捞起来晾凉并切割成适当片状，另外将干豇豆泡软，并清洗切条。

3、炒锅加温倒进小榨食用油，待水温渐高后放进麻椒超温油，将切完的二刀肉放进锅中煸炒至小肉打卷后，就可以添加寇大香鲜花椒豆瓣电影并加上小量白砂糖。