干豇豆的吃法大全
发布时间：2021-11-18 12:04:00
作法
1、干豇豆浸软提早一天泡软，清洗切长段预留。
2、葱、生姜切成片，老冰糖敲碎。
3、将五花肉皮是刀刮净切割成2、5公分厚为的肉粒，绰水后捞起来预留。
4、老冰糖敲碎，入锅炒出炒糖色放水熄火。
5、锅置火上，把生姜、肉粒下锅中爆至冒油，肉成橙黄色，下八角、葱段微炒两下放进酒，加开水(漠过肉)，添加炒糖色。
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