压力煲是各家都配置的家用电器了，但是刚买回来的情况下很多人都不容易用，它的使用方法十分的简易。以炖骨头为例子，将猪排骨清洗，放进需要的生姜片、小葱去味，还能够放一些喜欢吃的调料，像猪排骨、淮山药等，将熟度和作法调好就可以。文中详细介绍了压力煲煮肉的方式 ，一起来看一一下吧。

压力煲怎么炖肉

1、炖猪肉时，气短后不能用灶火，火情一急，肉便缩紧在一起;炖牛肉，一般挑选牛腱或牛肋，口感好。

2、如在煮肉时配少量山植或几块箩卜，肉可迅速炖得软烂。

3、生猪肉清洗切割成一小块后，先在沸水锅中汆一下，烬流血水、残渣，也是使猪肉去腥、去腻的关键一步。

4、炖猪肉時间不必太长，一般炖猪肉12分鐘;炖羊排14分鐘;炖牛肉18分鐘;炖骨头18分鐘;气短5分鐘后转低火，到时熄火后焖30分钟后再起锅。