油条不放小苏打可以吗
发布时间：2021-11-18 12:03:15
1、小麦面粉、馒头改良剂、温开水一起搓成面糊，盖上外盖发醇，大概30分钟。
2、面糊醒面好以后，在实际操作台子上抹一些植物油，将面糊放到台子上。
3、面糊拉申成长条形，将其切发展约10cm，厚约0.8cm的条形面坯。然后能够 加温锅中了。
4、取2个面坯累加起來，用筷子在中间稍稍轻按。
5、待锅中的油烧至刚开始起烟时，将用筷子压完的面坯竖向扯拉并转动成桃酥状当下入锅中。留意，水温很高，不必烫拿到。
6、用长木筷勤翻炸油条，使之匀称遇热，炸出去才膨松。
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