孜然鸡头的做法大全
发布时间：2021-11-18 12:03:14
1. 将鸡脯肉清洗切割成小肉;
2. 葱、姜清洗用刀拍一下，各自切条和块;
3. 香莱清洗放到碗中预留;
4. 孜然粉放到干净锅内用文火炒干，放到菜板上辗压成细末;
5. 孜然粉与辣椒粉一同放到容器里加鸡精翻拌;
6. 将鸡脯肉放到容器中，添加米酒、盐、少量水，搅拌均匀;
7. 再将姜蒜放进，腌制20分钟把姜蒜除掉;
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