大伙儿常常去在街上得话，就应当了解在街上有一个特色小吃会香飘十里，那便是烤肉串大鱿鱼。烤肉串大鱿鱼做为一道传统式的路边小吃，自打面世以后就遭受了众多老百姓的热烈欢迎，往往这般火爆，彻底是由于它的味儿很好。只是制做烤肉串大鱿鱼也是需要一定方式 和方法的，不然制做出去的就不象大街上卖的那般美味可口，因而自己制作烤肉串大鱿鱼的方式 是什么呢?

铁板鱿鱼是一道路边小吃，是用不锈钢板把大鱿鱼煎熟后，再用铁锹将大鱿鱼切条，随后撒上特别制作酱制成。其关键原材料是大鱿鱼、圆葱、辣椒粉，味儿咸辣。炭火烤肉始于日本国,早已有40年的久远历史时间,现阶段销售市场较为火。

作法

作法一食物提前准备一整只大鱿鱼2只(约400克)，锡箔纸1张，圆葱末15克，色拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒15克，鸡精3克，卤汁1000克，食用油10克，葱末10克，食用盐15克，酒10克

制做流程

1.将大鱿鱼一整只放进开水选用低火氽3分鐘，取下后，放进卤