栗子做为一种干果，它不但能够 在生活起居中作为零食服用，实际上栗子还能够添加许多 菜中一起服用。比如板栗烧鸡便是一道应用栗子制做的最普遍的菜式，可是除开拿栗子和鸡脯肉烧在一起，红烧排骨还可以一起炖制栗子。而且红烧排骨炖栗子也归属于川特色菜，不清楚它的作法的人就应当一起来学习培训一下红烧排骨炖板栗的做法。

板栗红烧肉是一道美味可口的名肴，归属于川特色菜。其关键食物是五花肉和栗子。此菜式枣红， 肉绵软，板栗酥，合适冬天服用。

作法一

食物提前准备主要材料：带皮五花肉750克，栗子300克辅材：淀粉和面粉25克，姜蒜小量调味品：食盐，鸡精，八角，八角茴香，米酒，生抽，老母鸡汤

制做流程

1、生猪肉切片, 用糖腌匀, 放进锅中中稍炸后捞起来;