3.3:洋白菜稍塌时，放进切完的粉絲，再次煸炒!粉絲炒的微软公司时，添加切完的蒜碎，芝麻油，点一点点醋!起锅!4.留意:粉絲提早用冷水，务必是冷水，不然过软，侵泡三十分钟以上!煸炒時间不必过长，要甘蓝菜稍脆美味!

XO酱炒粉丝

原材料原材料：龙口粉丝(200g)，干瑶柱(5粒)，虾米皮(1，匙)，蟹柳(3条)

调料：葱段，香莱(各适当)，蒜末，姜蓉(各少量)

调味品：XO酱(2匙)，盐，鸡精粉(各1小勺)，色拉油(少量)

作法

1、将粉絲用清小水泡软，捞起来控干水;瑶柱用清小水泡软，捞起来掰成絮状;虾米皮自来水清洗一下;蟹柳切割成硬粒。