什么米适合煮粥？
发布时间：2021-11-18 12:02:01
熬粥的情况下水要加得适当：稻米与水的占比各自为：全粥=稻米1杯 水8杯 稠粥=稻米1杯 水10杯 稀饭=稻米1杯 水13杯。
凉水下米熬粥好：使米充足消化吸收水份，粥才会较为香软。
把握熬粥的熟度：要先加灶火烧开后，要赶快变为文火，留意不必让粥汁外溢，再渐渐地盖上盖留缝，用文火煮。
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