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什么米适合煮粥?

发布时间:2021-11-18 12:02:01

二、熬粥方法

1、侵泡

熬粥前先将米用凉水侵泡三十分钟,让小米粒澎涨开。那样做的益处:熬起粥来省时省力;搅拌时候沿着一个方位转;熬成的粥酥、口感好。

2、沸水入锅

大伙儿的广泛的共识全是凉水熬粥,而真实的行家能手确是用沸水熬粥,为何?你毫无疑问有过凉熬粥黏锅的工作经验吧?沸水入锅就不容易有此状况,并且它比凉水煮粥更省時间。

3、熟度

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