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天热煲点什么汤好

发布时间:2021-11-18 12:01:47

原材料:冬瓜、绿豆。

作法:先清洗绿豆,用小水泡半小时。锅中添加适量水,绿豆控干水份,倒进锅内。冬瓜去皮去瓤清洗后,切成约2公分上下的冬瓜块。等绿豆煮盛开以后,倒进切完的冬瓜块。用低火刚开始煮,煮到冬瓜变松就可以。

净心润肺止咳:霸王花骨头汤

中医学觉得,霸王花茯苓功效甘、凉,入肺,具备清热解毒痰、除积热、止气痛、理痰火的作用。因而,霸王花煲汤具备净心润肺止咳、清暑退热、除痰止咳化痰的功效。且霸王花有独特的香味,与猪排骨配搭更能让女士痴迷。

原材料:霸王花、猪排骨、茯苓、苞米一根、红萝卜一个半、小枣适当、食用盐适当。

作法:霸王花泡茶打开、控干,掰成小条,茯苓泡开;猪排骨放进开水焯水后控干;苞米切条,红萝卜切片,小枣清洗;把备好的全部原材料放进煲中,添加适量沸水,火灾煲开后,用文火煲约1-2个钟头,服用时加食用盐调料。

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