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天热煲点什么汤好

发布时间:2021-11-18 12:01:47

清热去火:凉瓜蚝豉炖骨头

凉瓜有清热去火、低脂降血压作用,味儿苦甘,蚝豉所含蛋白中有多种多样优质的碳水化合物有祛毒功效,能够除去身体的有毒物质,也可以防止动脉硬化。凉瓜蚝豉炖骨头这款汤原材料配搭恰如其分,猪排骨、大豆和蚝豉带出了茄子的香甜,苦中有甘,甘中有香,老少皆宜。

原材料:猪排骨500克、茄子一条、蚝豉8粒、大豆100克、姜4片、小枣2粒、盐适量。

作法:茄子割开去囊籽,切薄件,大豆、蚝豉用湿热侵泡清洗。猪骨头用盐腌1-2钟头,也并不腌。大豆侵泡,还可以炒下清洗才煲,那样非常容易煲绵,所有原材料放水2500ml,放进火锅大火烧开。改文火煲2钟头,加盐调料,先用过再放,由于猪排骨用盐腌过。

解渴解暑:南瓜绿豆汤

绿豆粥关键作用是清热去火、解渴解暑。绿豆粥是中国民间传统式的消暑上品。这儿详细介绍南瓜绿豆汤,可清热去火,有利排尿,有美容护肤皮肤、抗癌治疗癌症、保护胃粘膜、降血脂降血压、防止男性前列腺、预防中风等多种多样作用。

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