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煎饼果子面糊的配方

发布时间:2021-11-18 12:01:43

东北地区版

原材料:小麦面粉适当,发粉、鸡精粉各一点点,生鸡蛋二只,大油条两根,葱段适当,香莱,蒜茸辣。

制做: 1.生鸡蛋,小麦面粉,发粉,鸡精粉放水适当,拌和成稀面浆。

2.炒菜锅滴少量油,最好用生姜擦匀称。

3.文火倒进1/4面浆快速摇匀成环形撒上葱段候,趁表层未干旋转再烙。

4. 略微调火灾,擦抹上蒜茸辣酱和黄豆酱,撒上香莱,放上炸油条,渐渐地翻卷,就可以。

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