煎饼果子的具体做法_怎样练煎饼果子的手法
发布时间:2021-11-18 12:01:43
18。舀入一大勺粉浆,用手拿着锅柄,让大锅转圈圈,好让粉浆在底锅刮平。
19。待粉浆凝结后,磕入一个鸡蛋。
20。用铁铲把生鸡蛋抹开抹平,让蛋白质和鸡蛋黄分布均匀于饼面。
21。撒上些小香葱碎、香莱碎、白芝麻。
22。当见到鸡蛋液即将凝结时,用铁铲翻过来。在饼上刷上一层料汁。
23。在饼正中间先后放上薄脆、油麦菜、香肠。
24。两侧包向正中间铲出就可以服用。
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