煎鸡胸脯肉的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 12:01:27
作法
1. 将生抽酱油、盐、味精、米酒、麻椒、辣椒干先后放进鸡脯肉中,翻拌。
2. 在翻拌的鸡脯肉上匀称擦抹韩式辣酱。
3. 鸡脯肉扎穿两下,协助进味。腌渍十五分钟到三十分钟,我今天去看过场影片因此 腌的较为久,更进味一些。
4. 腌渍好后锅里放小量植物油,每面煎一分半到3分看肉的薄厚而定。煎够一分半再翻面,不必总翻。锅中能够可选择性放些圆葱会更美味。
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