黑米在平常并不是非常的普遍，黑米吃起來口味是较为不光滑的，并且煮黑米花销的时间较长的，大部分人不太喜欢吃黑米，黑米尽管口味不光滑，口味差，可是实际上黑米的营养成分和一般的稻米相较为，黑米具备很高的影响使用价值，黑米的食用方法也是十分多的，用黑米来熬粥喝，营养成分也是比较丰富的。

一、黑米能够熬粥吗

1、香薄荷黑米粥的做法

黑米提早侵泡一晚水烧开后放进黑米(黑米、水为1:7的占比)，火灾烧开后转文火渐渐地煮

薄荷草剁碎黑米煮盛开后放进薄荷草放进清洗的枸杞放进几个老冰糖顺时针方向搅拌均匀，再煮两开就可以

2、作法二