萝卜是一种价钱很便宜的食物，很多人不把萝卜看在眼中，实际上，萝卜对身心健康的益处十分多，例如萝卜含有蛋白和维他命，此外带有丰富多彩的铁和磷，常常吃一些萝卜，可以具有补肾固精的功效，大伙儿可以用萝卜炖骨头汤来吃，下边来掌握萝卜冷藏的方式。

萝卜如何冷藏？

1.墓坑储藏法

将新鮮的箩卜削掉顶，去毛根，严苛去除含有虫伤、机械设备伤、裂开和过小的箩卜。挖一个1米深、1米厚为的墓坑，将箩卜根朝上，顶朝下，斜躺坑壁，按序码紧。码齐一层箩卜，撒上一层10公分上下厚的净士，这般更替堆放，共码四层。若坑土过干，可适度洒水潮湿。最上层一层码好后，要依据气候问题慢慢加厚型土壤分层，天暖少填土，来强寒潮时多填土，小寒前后左右填土结束，土厚共1米。性价比高的箩卜，进坑前不遇热，进坑后不受冷，能存储来临年三月上中旬。

2.沙浆储藏法