吃豆腐有一定的减肥瘦身。

原因：

1、水豆腐不仅能减少胆固醇与甘油三酯，还能活性肌肉及内脏器官的体细胞，让血液通畅，能够改进气血。

2、半个的水豆腐，也就是150g，含108热量，带有一定量的天然植物人体脂肪，此外，水豆腐的血糖指数比白米饭低，因此 能合理抑止因为餐后而造成的血糖指标的升高。

3、大豆低聚糖能改进肠胃自然环境，充足地补充水份，解决了便秘问题，身体的内毒素和堆积物当然就能圆满排出来。

4、水豆腐带有很多的天然植物蛋白，与肉类食品和淡水鱼对比，脂肪率却很低，能补充肌肉健身运动所耗费的蛋白。