蒜蓉炒鸡蛋
发布时间：2021-11-18 11:59:35
作法九
1、将洗干净的圆葱剥去外层一层切割成絮状，将生鸡蛋粉碎后充足搅拌均匀，拌和的情况下尽可能用劲;
2、将锅中下油，鸡蛋液倒进锅中，锅略微摇晃让鸡蛋液伸开，火力点不可以很大，要不然非常容易烧糊;
3、直到生鸡蛋凝结后放进圆葱丝，火力点略微调大些，迅速煸炒后放进盐，直到炒过就可以了。
马齿笕炒蛋[1]
原材料：马齿笕、生鸡蛋、蒜。
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