羊肉汤和羊杂汤哪个好
发布时间：2021-11-18 11:59:21
调味品：盐15克，鸡精2克，米酒20克，姜15克，小葱15克，白胡椒粉2克，麻椒2克
制做流程
1. 将鲜羊肝、肚、心、脊梁骨、肺用清小水泡净鲜血；
2. 放进开水锅氽一水捞出清洗；
3. 萝卜削皮清洗改变成长4.5公分、宽2公分、厚0.5公分的片备用；
4. 锅清洗置灶火上，掺加冷水放入鲜羊肝、肚、心、脊梁骨、肺，烧滚后拨通白沫子；
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