炒肉馅的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:58:53
2. 食时将肉沫卤舀入小盘子中，添加香莱末、蒜泥汁、醋，蘸面点之。爱吃辣者能够放适当油辣子。
特性
香、辣、咸、酸，美味爽口。
注：炒肉末制作方法与肉炒酱差不多，但汁液较多。一般宜食折面、攸面、红面、荞面等各种蘸面，非常是蘸片、攸面栲栳、攸面或荞面拿糕配蘸肉沫卤，味儿十分美味。
作法二
主要材料:猪后腿肉 500克
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