山楂和鸡蛋能一起吃吗
发布时间:2021-11-18 11:58:06
二、山楂果不宜与山参、淮山药、马铃薯、地瓜、平菇、兔子肉等补气的食物同食
从健康养生的视角而言,山参、淮山药、马铃薯、地瓜、平菇、兔子肉等食材具备补气血的作用。而山楂果具备泻气的作用,假如与这种食材同食,会大大减少营养元素,会相抵掉补气血的功效。
三、山楂果不宜与牛肝一起吃
牛肝中含有铁、铜、锌等金属离子,而山楂果则是带有丰富多彩的维他命C,维他命C碰到金属离子,会加快空气氧化促使维他命C和金属离子都遭受毁坏,进而减少了其营养成分。
除此之外,互联网说山楂果不宜与鹅肉同吃并无科学论证。一些文章内容说,由于山楂果与鹅肉都都寒性特性的食材,多以不可以同食,实际上山楂果性微温,并并不是寒凉食物。
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