可立即生鲜，将黄金百香果割开，用汤勺挖到瓤包立即服用，籽可食，含有高級蛋白质，高級人体脂肪。

制做水果汁，取一个黄金百香果，割开，用汤勺将瓜瓤舀入杯里，放水，加少量白砂糖、纯蜂蜜等调节糖度，拌和就可以得一杯色、香、味出众的营养成分水果汁。

果核除开用以获取阿拉伯胶、药业成份和生产加工精饲料外，也可用以泡药酒或煮茶，及其烹制菜式。

煮茶：将果实一分为二，放进水杯，再放进老冰糖，用开水泡6分鐘。

大骨汤提鲜：将全部果实清洗后放进大骨汤，能够将汤的鲜香明确提出，令大骨汤口味更优。

黄金百香果温馨提醒：黄金百香果不适合密封性储存，可冰箱冷藏，不适合冻，最好是将果裸放自然通风舒爽药方不容易霉变。果核出現凹痕、干瘪瘪属一切正常状况，果瓤却更为甘甜。