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怎样炖鸡子好吃

发布时间:2021-11-18 11:57:12

料汁才鲜香菇炖鸡原材料(4人份)中药材:黄花菜20g 姜片1片(切细条)鸡1只(1000g)生抽2一茶匙 干香菇(小)8个春笋1个 小葱1根(切条)泡汁和水4杯水溶性木薯淀粉适当

作法:

1 把鸡袋子里,清洗,除掉水、用软毛刷在鸡的身上涂上生抽,把鸡入油中炸至红棕色。

2 黄花菜清洗,泡在水中,变松后除掉硬的一部分,黄花菜汁留设备用。

3 木耳泡入水里,除掉根处,清洗备用。

4 干香菇清洗,侵泡在3一杯水中,变松后取下,平菇汁备用。

5 春笋切割成片状。

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