在我们的日常生活有很多人都非常喜欢吃炖鸡块，炖鸡块的营养成分是较为高的，并且他是合不一样的群体，相对性于猪而言，鸡脯肉里边带有的脂肪率更少，那样在吃的情况下也不易导致身体长胖，可是炖乌鸡的情况下也是有很多方法的，把握好方法，炖出去的鸡脯肉又美味又美味，那麼怎样炖鸡子美味呢?

1、将鸡切割成一小块，放进开水中轻煮1分鐘，随后捞起来

2、放小量油在锅中，随后将黑椒鸡块倒进锅中轻炒，添加米酒少量、添加生姜片、葱段

3、添加准备好的沸水文火炖20分钟，(炖15分鐘后能加小量的鸡腿蘑或平菇)提鲜

4、快起锅前5分鐘放进适当的盐、快起锅前3分鐘加味精

5、起锅后放进少量香莱末和芝麻油。味儿口味淡又无失营养成分。