2.清肠胃

木耳之中带有丰富多彩的膳食纤维素，能够消化吸收肠胃水份，推动肠内废弃物的排出来，降低内毒素针对人体所导致的损害，因此 ，除开清肠胃的功效以外，常常吃木耳还能够具有防止便秘的功效。

3.降三高

木耳是三高人群十分适合吃的一类食材，药理学科学研究显示信息，木耳具备降血脂、降低血脂和降血压的功效，能够防止三高病症。

4.延缓衰老

科学研究显示信息，木耳之中带有的黑木耳含糖量，针对脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)魅力提升有推动作用，SOD能清除植物体在基础代谢全过程中造成的有害物，因此对机体补充SOD能够具有延缓衰老的实际效果。

5.增免疫力