冬天是食补的时节，很多人平常都是有喝粥的习惯性，老母鸡汤和鸭汤全是平常日常生活很普遍的养生食材，无论是鸭汤還是老母鸡汤用于滋补养生人体实际效果全是很好的，说起二者哪样营养成分非常丰富，实际上鸭汤和老母鸡汤的营养成分全是很高的，并且二者是都有各的优势，但是实际是喝哪样好，是需要依据本人健康状况决策的。

老母鸡汤温性,是一种非常好的养生食材，可用以冬令进补，补气补血、益肾气，虚寒体质的喝鸡汤好。鸡特别是在合适冬季进补，民俗有着“逢九一只鸡，明年健康身体”叫法。

而冬季也易出現躁热容易上火状况，因此宜适度喝鸭汤，鸭汤性凉，可下火，补阴滋阴养血，有益于去水肿，较为寒湿的喝鸭汤好。冬季不喝老鸭汤，燥一冬。

冬季喝鸡汤的益处

1、抵挡严寒