在日常生活中有很多人都非常喜爱吃饼干，可是一般在甜点店里买的曲奇饼干里边会添加许多的食品防腐剂，比不上我们自身在家里做的安全性，这个时候就会有很多人会自身在家里做饼干，但由于技术性不足熟练，很可能在后面的情况下会将曲奇饼干的混沌皮做的较为疏松，那麼曲奇饼干面糊疏松该怎么开展挽救呢?

原材料：无盐黄油280克　　白砂糖100克　生鸡蛋100克(2个)　甜杏仁200克 低筋粉400克

(它是2个烘烤盘的使用量，你能递减)

作法：

1.黄油软化后添加白砂糖用电动打蛋器略微消磨一下就可以;

2.放进生鸡蛋再次消磨匀称就可以，我尽管是一次添加，可是一点点和周围无盐黄油结合的，你能先把生鸡蛋打撒后一点点添加，避免 油水分离器;