猪肉炒白菜的做法
发布时间：2021-11-18 11:55:13
鸡肉炒白菜胡萝卜丝
原材料
原材料：鸡脯肉150克，红萝卜一个，白菜叶八片，葱一颗，姜两块，鲜橘子皮一小块（沒有也可以）。
调味品：植物油1.5一茶匙，盐1.5汤匙，生抽酱油1汤匙，白米醋1/2汤匙，芝麻油三滴，米酒1汤匙，木薯淀粉1/2汤匙（自来水1一茶匙调成芡粉）。
作法
（1）将鸡脯肉清洗，切成片，用0.5汤匙盐加上料酒和芡粉调均匀，腌渍15分鐘。
（2）将红萝卜大白菜清洗，切条，橘子皮切条，葱切葱段，姜切条预留。
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