怎么蒸芋头好吃又简单？
发布时间：2021-11-18 11:53:14
1、看表面
剥开山芋的皮毛，认真观察看有没有发霉、干结、黑斑等状况，身型也要均匀，沒有损坏，它是高品质山芋的必要条件。
2、鲜度
新鮮的山芋，经常带著土壤的气场，并且捏起來较为硬，酸软就说明不太新鮮了。
3、用力掂
尺寸一样的2个山芋，用力掂一掂，分量越轻，说明木薯淀粉成分高，水份少，那样的山芋吃起來口味醒面，假如份量重，口味便会差一些。
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