微波炉加热芋头烧排骨

微波炉加热芋头烧排骨是一道菜肴，主要材料为猪排骨、生抽、生抽酱油、酒酿、盐、木薯淀粉、山芋、姜片、小葱。

作法

1.最先在微波加热碗中添加小量植物油，放进生姜片，盖上微波加热高火一分钟进行爆香。

2.取下微波加热碗，放进山芋块，与滚油搅拌均匀，盖上微波加热高火三分钟。那样解决山芋能作出外焦里糯的实际效果，也更强进味。

3.然后将腌渍好的猪排骨倒进微波加热碗中，加上小量水，搅拌均匀，盖上微波加热高火八分钟，期内需取下拌和一次，便于遇热、进味更匀称。

4.最终添加小量芡粉，拌和均后低火三分钟就可以。