2. 病后消化吸收工作能力弱的人不适合急切吃黑豆，可吃些黑米来调理。 黑豆饮食疗法功效：黑豆味甘、温性;

有补气养血、养胃健脾胃、滋补养生肾脏、变小便、止咳化痰喘等功效;

非常合适脾胃虚寒、身体疲乏、贫血失血过多、气短乏力、咳嗽喘逆、早泄、遗精、小便频等病人服用。 黑米做法具体指导：1. 黑豆的小米粒外界有一坚毅的种皮包囊，不容易炖烂，故黑豆应侵泡一夜再煮;

2. 黑籼米黏性较小，必要时需与檽米适用;紫糯米黏性与檽米同样，烹制时可加上适当一般米来调整黏度;

3. 黑豆可立即用以熬粥、煮饭，也可与别的原材料相互配合制做。