鸡蛋的吃法有多种多样，尽管大家多吃鸡蛋的情况下大多数挑选了煮，有些人也会做荷包蛋或炒蛋吃，可是也有一种比较好的食用方法便是鸡蛋糕，这类作法特别是在合适小孩子，营养成分全方位并且非常容易消化吸收，可是鸡蛋糕多长时间能熟呢？做鸡蛋糕时能够添加一些坚果，实际多长时间能熟也要看作的尺寸。

大约10-15分鐘,蛋羹就应当类似好啦。

生鸡蛋别名鸡卵、鸡子，是老母鸡生产的卵。另外有一层壳子，内则有制动气室、卵壳及卵黄一部分。含有胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重50克，含蛋白6-7克，人体脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的碳水化合物占比很合适人体系统需要、易为机体消化吸收，使用率达到98%以上，营养成分很高，是人类常服用的食材之一。

每豪克生鸡蛋含蛋白12.8克，关键为卵白蛋白和卵血蛋白，在其中带有身体必不可少的8种碳水化合物，并与人体蛋白的构成极其类似，身体对鸡蛋蛋白质的消化率可达到98%。每豪克生鸡蛋含人体脂肪11～15克，关键集中化在鸡蛋黄里，也非常容易被身体消化。

鸡蛋黄中带有丰富多彩的大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素。这种成份对提高中枢神经系统的作用大有益处，因而，生鸡蛋也是不错的益脑食品。

服用作用