清蒸兰花蟹
发布时间：2021-11-18 11:49:59
特点
肉质地鲜美，肉量圆润，味儿极好。花蟹带有丰富多彩的蛋白及营养元素，对人体有非常好的滋补养生功效。花蟹还带有抗结核功效，吃螃蟹对结核病的康复治疗有很大的滋补。
作法
1、将花蟹去内脏器官清洗后切割成四块，斩件沥水。
2、用适当姜片、盐、米酒腌一会儿。
3、水烧开后，隔水蒸10-15分鐘就可以。
大获全胜!兰花蟹的肉质地十分细嫩 比海蟹美味许多 ~
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