栗子是很有营养成分的一种食材，最普遍的食用方法便是糖炒板栗，平常假如一次性炒的比较多，这就牵涉到储存的问题，它的木薯淀粉成分较为高，在存储的情况下不可以太热了，此外要防止湿冷，自然平常最好是不必一次性炒出过多，假如放的時间较长，会造成 病菌滋长，会造成营养成分降低。

炒板栗怎么保存

假如买的炒好的糖炒栗子，沒有吃了得话，就放进电冰箱上边的冷藏层，吃的情况下拿出来放入微波炉加热打一下，和刚炒出去的糖炒栗子味儿一样好，数最多能够放一个星期上下。

栗子的木薯淀粉成分很高，发热量也是较为高的，归属于高纤维食物，能够改进便秘，年龄大一些的人多吃能够延缓衰老的。

栗子的存储不可以太热了，不可以湿冷。夏季的情况下天气热最好是少买一些，或是能够多买一些生的栗子，在外面晒一天太阳光，随后把板栗壳剥了，用食品袋密封性起來放进冰箱冷冻起來，爱吃的情况下拿一点出去，能够做菜，熬粥，还可以自身炒着吃，很便捷。