1、放水：可依据自身的爱好，假如主要是喝粥就加多一点，如果是饥饿感就少放水。

2、煮的時间：要想地瓜口味软糯一点，就煮的时间长一点，可煮一个小时;要想口味清新一点半小时就可以。

红薯的营养使用价值

带有维他命C、维生素b2、维生素D等8种维他命和磷、铁等10多种多样矿物质原素，还带有很多的作用独特，地瓜甲基纤维素成分高，这类化合物可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免 胃肠道疾病的产生。紫红薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为纯天然，而且铁、钙成分奇高。特别适合给小孩子服用。

冬天吃红薯的好处