尖椒炒脆骨
发布时间：2021-11-18 11:47:57
脆骨在烹制时，最好用沸水提早焯烫一下，可除去鲜血。
假如怕脆骨太硬而咬没动，可在烹制时放水炖十多分钟。
脆骨常与别的食材烹制成菜肴，可炒、煎、炸、也可炖烫，炖烫或做火锅时，脆骨则不需要彻底解除冻结。
脆骨也可与别的包馅混和，制制成馄饨馅，脆骨的营养成分也是不可忽视的。
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