大白菜是较为普遍的一种蔬菜水果，大白菜中的营养元素是比较丰富的，尤其是膳食纤维的成分是比较丰富的，常常吃具备润肠通便的功效，对身心健康的益处是十分多的，香辣口感的大白菜不但能够提高人的胃口，假如和肉配搭在一起服用，肥实而不腻口，味儿是十分美味可口的，那酸辣白菜炒肉的做法是什么呢?

酸辣白菜炒肉的做法

五花肉切成片，添加腌猪肉食物，翻拌腌渍15分鐘。

红萝卜削皮切片状;蒜切末，小红尖椒清洗切圈，香莱清洗切条;大白菜清洗斜刀切成片。

热锅中进行爆香尖椒、蒜泥。

下五花肉，煸炒至五花肉微着色。