尖椒炒脆骨
发布时间：2021-11-18 11:47:57
4、锅中做油，5成热当下入姜蒜炒出香味。
5、放入鸡骨节火灾油爆两下后烹米酒、生抽。
6、放水、放盐、鸡精、糖调料后焖烧约10分钟。
7、火灾收汤后放入青椒炒匀，水淀粉勾芡即成。
小贴士：
1、鸡骨节要改为1.5公分厚为为好。
2、留意青椒不能长期加温。
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