清蒸鳊鱼要蒸多久
发布时间：2021-11-18 11:47:34
窍门六：蒸6-7分鐘即熄火(熟度是顶尖窍门)。
窍门七：熄火后，别开启盖子，鱼不取下锅，运用锅内温存“虚蒸”5-8分鐘后马上起锅，再将事先备好的调味品(生抽、醋、菜油、非常少的盐或不加盐)淋遍鱼身(不可以放鸡精，而求口味淡、细嫩)，再随便摆上两根散香莱后上菜开吃。
蒸鱼时间对清蒸鲈鱼的口味、味儿和营养成分都是有影响，因而做清蒸鲈鱼时一定要掌握時间。
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