清蒸鲈鱼几分钟
发布时间:2021-11-18 11:47:13
作法五
1.整理鱼时,可将鱼脊梁骨处割开,防止鱼煮熟后因为鱼骨头收拢进而鱼的总体形变。
2.将鱼抹匀米酒和少量盐腌一会,撒姜片。
3.葱丝也匀称铺在鱼的身上(鱼皮和鱼嘴也有鱼跨下必须加)。
4.炒锅水开后,再将鱼下锅。 蒸6-7分鐘熄火再运用锅内温存“虚蒸”5-8分鐘后马上起锅。
5.将海鲜酱油和适度的水兑功能强大锅煮沸。
6.将盘里水扔掉,将烧开的调味品倒进盘里。
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