2.发醇 和完面，在环境湿度70%，溫度30-40°c的地区（一般能够 把面放进一个小盆中，外边再加一个更大的碗（碗内倒上开水），放30分钟吧。等它发醇。

3.30分钟后，用手指撮撮面糊，如果小麦面粉不容易反弹上去把小洞瞒过，便是发醇完成了，相反沒有，需再发醇一会儿。

4.将发醇完的面糊放到控制面板中静放15分鐘。（可切完再置放）

5.这一步就临场发挥啦，把面糊制成各种形状的，加饺子馅儿的，任你钟爱咯~~~（之后切了香蕉片，腊肠也被切成片，核桃仁切割成一小块，就这三个饺子馅儿）

6.把一个个搞好的面包放进锡箔纸上，最后一步就交到电烤箱同学们吧，啊哈哈哈，你要是等10-15分鐘，还记得把溫度设为200-220中间哦~

小技巧

1.揉面時间要久，大约以打开擀面皮直到它不容易戳破才行。