2、银杏果芯能吃吗

服用银杏果一定要去芯,因为它的芯里边带有小量的银杏果酚钾和氰甙。银杏果是有一定的内毒素的,假如吃得不善或是是过多,便会造成食物中毒的状况,平常的情况下有一个非常好的去银杏果心的方式,将银杏果放到沸水里边,煮鸡蛋煮到半生不熟以后拨壳,随后将里边的壳拨掉,高比例朝上,手挤就可以了,银杏果芯是一个较为大一点的牙白,挤压以后便是一个圆形的小孔,银杏果也被称作银杏果。

3、新鮮的白果怎么吃

3.1、甜品做法

银杏果和白木耳、老冰糖、桂花树和黑豆等配搭,还能作为制作蛋糕甜点的辅材,银杏果在甜点中很可用。

3.2、熬粥服用

要想吃口味淡一点的养生粥,那么就免不了用银杏果来熬粥吃完,银杏果的香甜香气配搭莹白的粥品,不但美味可口口味淡,它还具备非常好的滋补养生功效。